Aktuális receptek

Egy adag Omega 3 krémes, tejszínes vajmártás kíséretében. Igazi ínyenc halétel, melyre megéri rászánni az időt.

Egy klasszikus új köntösben. A tócsnit mindenki szereti. Bármilyen étkezés mellé eltudjuk képzelni, és bármilyen merész kombinációban megállja a helyét. Így van ez a szűzpecsenye esetében is - nagyon jól passzolnak egymáshoz.

Talán az egyik legjobb rakott étel. Tipikusan az a kategória, ami gyerekként nem biztos, hogy a kedvencek között szerepel, de felnőttként már kifejezetten szeretjük. Szerencsére különösen egyszerű elkészíteni és nagyon finom. 

Krémes, ízletes májpástétom, aminek az elkészítéséhez mindössze 5 hozzávalóra és fűszekre van szükséged. Próbáld ki a molnárkával, ízleni fog.

Ropogós malacfül, lágyan csípős burgonyapürével - az ínyenceknek. Ez a finom fogás igényel némi előkészületet, de biztosíthatunk, hogy megéri ennyit foglalkozni vele.

Sokan azt mondják, hogy ez a tökéletes szendvicsalap. Nagyon finom, puha, vajas péksütemény, ami akár több napon keresztül friss marad. Az elkészítésére ugyanazok az előírások jellemzők, mint ami a legtöbb kelt tésztára. Szitáljuk át a lisztet, ne használjunk hideg összetevőket és mindig tartsuk be a kelesztési időt. Hiszen jelen esetben, az idő molnárkát terem.

A jól ismert csülökpörkölt, egy kis csavarral. Természetesen ez is duzzad a kollagéntól, ami különösen jó hatással van a bőrünkre. Ez alkalommal bogrács helyett Kamado4u kerámia grillben készítettük el. 

Fantasztikus szárazonérlelt marhahúshoz sikerült hozzájutnunk. A 12-15 éves korban vágott galíciai szőke húsa igazi kuriózum, hazájának büszkesége és a régió steak éttermeinek prémium alapanyaga. Sikerült a bontástól a rácsig kísérnünk néhány szelet útját.

Egy klasszikus amerikai szendvics melynek a vékonyra szeletelt grillezett marhahús a lelke. Ez gyakran ribeye steakből készül, de más típusú részből is remek lesz. A másik fontos összetevő az olvasztott sajt mely legtöbbször Provolene, de mi most több helyen is eltértünk a hagyományoktól.